Buffetten

Bij De Sluis kunt u genieten van een uitgebreid buffet, geschikt voor zowel kleine als grote gezelschappen. Het buffet biedt een ruime keuze aan warme en koude gerechten, waaronder verse salades, soepen, vlees-, visgerechten en vegetarische opties. Voor meer informatie neem contact met ons op!

Reserveren

Koud buffet De Sluis

Rundvleessalade
Ham/asperges
Tomaat gevuld met garnaaltjes
Gevulde eieren
Diverse rauwkostsalades
Verse fruitsalade
Stokbrood met kruidenboter

Uitbreidingen koud

Zalmmoot
Gerookte forel
Gerookte zalm
Gerookte forel
Fricandeau remouladesaus
Ardennerham met meloen
Rosbief met remouladesaus

Uitbreidingen warm

Saté (Varkens of kip) of;
Hele kempische ham met Madeirasuas of;
Gehaktballetjes in saus naar keuze of;
Varkenshaas met saus naar keuze of;
Gebakken kipstukjes met saus naar keuze

*Bijvoorbeeld satésaus, pikante tomatensaus, pepersaus, champignonsaus, stroganofsaus of oosterse saus.

Dessert buffet

Witte en bruine chocolademouse
Tropische fruit
Diverse soorten bavarois
Diverse soorten ijs
Warme kersen en chocoladesaus
Slagroom